Bò xào lá lốt thơm mùi tiêu cay

NemNgon.vn - Bún nem ốc ngon tuyệt chỉ 27,000 đồng
Giảm 10% vào ngày thứ 7 hàng tuân. Giao hàng miễn phí từ 05 suất. Đặt hàng 04.62.788.626 Cách làm nem, pha nước chấm xem trên NemNgon.vn

Quảng cáo - Tại sao lại là quảng cáo này?

NemNgon.vn - Ưu đãi vào "NGÀY VÀNG" thứ 7 hàng tuần
Giảm 10% vào ngày thứ 7 hàng tuân. Giao hàng miễn phí từ 20 chiếc. Đặt hàng 04.62.788.626 Cách làm nem, pha nước chấm xem trên NemNgon.vn

Thiết kế trang web cho nhà hàng, Cafe
Giao diện phù hợp, dễ sử dụng
Thiết kế nhanh từ 3-10 ngày làm việc
Chỉ từ 1,200,000 VND/web- 091 446 8247

Cung cấp hosting giá siêu rẻ
Giảm từ 10-25% phí đăng ký vào thứ 6
Hosting ổn định chỉ với 90,000 VND/tháng
Gọi 091 446 8247 - info@monngonplus.vn

Cung cấp đăng ký tên miền siêu rẻ
Giảm từ 10-25% phí đăng ký vào thứ 6
Tên miền Việt Nam chỉ từ 200,000 VND
Gọi 091 446 8247 - info@monngonplus.vn

Quảng cáo - Tại sao lại là quảng cáo này?

Bò xào lá lốt thơm mùi tiêu cay

Viết bởi Ngoisao.net

Thứ hai, 20 Tháng 2 2012 07:20

Miếng thịt bò mềm hòa quyện với mùi thơm của lá lốt, món ăn tuy đơn giản nhưng ngon và dễ ăn cơm.

> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nhà

> Cách làm thịt heo nướng cho bữa trưa cuối tuần

Món ăn có nguyên liệu đơn giản.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò mềm
- Khoảng 10 lá lốt
- Muối, tiêu, bột nêm hành hương.

Cách làm:

- Thịt bò thái miếng vừa ăn, dùng cán dao đập phía bên trên miếng thịt bò để thịt mềm. Ứớp muối, tiêu vào thịt, trộn đều.
- Lá lốt thái nhỏ.
- Đun hai thìa cà phê dầu ăn, đổ hành hương đã thái nhỏ vào phi thơm.
- Hành vàng, đổ thịt bò vào đảo đều. Muốn thịt bò mềm, bạn nên đun thịt bò ở lửa lớn, đảo nhanh tay.
- Đổ tiếp lá lốt đã thái nhỏ vào, dùng đũa trộn đều, nêm vào tí muối, bột nêm. Thịt bò xào là lốt không nên nêm nước mắm, nước mắm làm mất mùi thơm của lá lốt.
- Thịt bò chín, lá lốt mềm, tắt bếp rắc hạt tiêu lên bề mặt. Đổ ra đĩa lớn dùng nóng với cơm.

Thịt bò ướp với muối, hạt tiêu.