Gừng và mật ong là những thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Một tách trà trong những ngày Tết còn giúp bạn tiêu bớt chất béo của các loại thức ăn, lưu thông khí huyết.

Một tách trà gừng tươi mật ong kèm lát chanh tươi còn giúp bạn sảng khoái và tỉnh táo tinh thần.

Nguyên liệu:

- 1 nhánh gừng, cỡ 2 cm
- Vỏ nửa quả chanh vàng (không lấy phần vỏ trắng)
- 1,5 lít nước
- 80 ml mật ong
- Nước chanh vàng một quả
- 4 gói trà túi lọc (hoa cúc hoặc các loại trà đen)

Cách làm:

- Gừng thái lát mỏng, đun sôi cùng vỏ chanh, nước và mật ong.

Đổ nước chanh vào hỗn hợp nước nóng, sau đó cho nước này vào ấm trà. Nhúng túi trà vào ấm, đậy nắp kín khoảng 10 phút.

Nhấc bỏ túi trà. Dùng ấm.

Kitchen Art