Từng miếng thịt chiên mềm ngon thấm đều gia vị ướp hấp dẫn vô cùng. Món ăn lại chế biến siêu đơn giản. Bạn hãy thử làm ngay nhé

Nguyên liệu:

400g thịt nạc

5g bột gia vị ướp thịt nướng

3g muối bột canh

5g đường

15ml dầu hào

Dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm:

Thịt chiên đơn giản ngon cơm

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái thành lát mỏng dày khoảng 0,2cm.

Thịt chiên đơn giản ngon cơm

 

Bước 2: Cho thịt vào tô, thêm bột gia vị ướp thịt nướng, muối, đường, dầu hào, hạt tiêu và 15ml dầu ăn vào.

Thịt chiên đơn giản ngon cơm

Bước 3: Trộn đều thịt rồi ướp thịt qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

Thịt chiên đơn giản ngon cơm

Bước 4: Khi ăn lấy thịt ra chiên bằng cách cho một ít dầu ăn vào chảo láng đều. Đun nóng rồi cho từng lát thịt vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.

Thịt chiên đơn giản ngon cơm

Thành phẩm:

Thịt chiên đơn giản ngon cơm

Món thịt chiên được làm theo công thức trên đây khá đơn giản. Mặc dù được làm từ thịt nạc nhưng thịt lại không hề bị khô cứng tí nào. Thịt chiên cũng sử dụng khá ít dầu mỡ nên cũng không tạo cảm giác ngán ngấy. Vì thế bạn hãy thử làm món ăn này cho bữa cơm gia đình mình nhé.

Thịt chiên đơn giản ngon cơm

Chúc bạn ngon miệng!

Lan Hương - Em Đẹp