Mì ramen, bánh rán, takoyaki... là những món ăn Nhật quen thuộc từng xuất hiện trong nhiều bộ truyện tranh nổi tiếng xứ phù tang, gắn liền với tuổi thơ độc giả Việt.

Mi ramen, takoyaki va loat mon an buoc ra tu truyen tranh Nhat Ban hinh anh 3
Món mì trứ danh kiểu truyền thống bao gồm các nguyên liệu như rong biển, trứng gà, chả xoắn, thịt xá xíu, hành lá, gia vị các loại, cùng nước dùng đậm đà. Mì ramen đặc biệt ở phần nước dùng. Người chế biến lấy nước thịt chashu, trộn với bơ vừng, tỏi muối, mirin, tiêu sau đó đun sôi để làm nước mì. Ảnh: Just one cook book.
 

Bích Phương

Theo Freeaddon, Chopstick Chronicles- Zing