Nói đến ngã tư Kim Liên – Đại Cồ Việt là người ta đã lắc đầu ngán ngẩm, hình dung ra cảnh tượng tắc đường, xe cộ ngùn ngụt cùng không khí ngột ngạt oi ả giữa cái nắng gay gắt của mùa hè. Có một Banana hôm nào cũng thản nhiên nhìn ra những dòng người tấp nập ấy. Thế giới của Banana đối lập hoàn toàn với cái thế giới “bon chen” ngoài kia - thế giới của sự yên ả, thanh bình và thoáng đãng.

Nhìn bề ngoài Banana khoác một màu vàng - xanh dễ chiu và thơm mát như chính cái tên gọi của nó. Mới thoạt nhìn thì Banana cũng không có vẻ gì đặc biệt so với các quán cafe khác, nhưng sau khi bước chân vào quán thì nó lại toát lên một cảm giác rất đặc biệt dễ chịu và thân thiên, đối lập hoàn toàn với cảnh dòng người xe cộ đang nối đuôi nhau chỉ cách đó vài bước chân.

Khi được hỏi về cái tên đặc biệt của quán “Banana”, anh chủ quán thân thiện giới thiệu rằng tên quán xuất phát từ những món đồ uống “gia truyền” với nguyên liệu chính từ chuối mà chỉ riêng quán anh mới có. Một chút đăng đắng của Cafe hòa quyện cùng vị thơm ngon ngậy ngậy của chuối, tạo nên món cafe Banana mang một phong cách đặc trưng riêng. Một ly kem Banana thượng hạng thơm phức, với hương vị béo ngậy tan dần trong miệng quyện cùng hương vị thoang thoảng của cốm, vị đăng đắng của socola, và không thể thiếu hương thơm của “truyền thống” của chuối… Hay như một phong cách mới lạ khác được hội tụ đó là ly sinh tố chuối mát lạnh phù hợp tiết trời mùa hè Hà Nội.


 

Ngoài những ly kem, cafe hương vị chuối, thì Banana càng trở nên ngoạt ngào hơn với những ly cocktail hay mocktail quyến rũ. Với những người sành đồ cocktail thì sẽ đánh giá ngay được hương vị mới lạ, đặc sắc, mang dấu ấn “Made in Banana”. Bạn chưa khỏi bất ngờ bởi hương vị lạ lạ, bay bổng của “Thiên đường”, thì bạn đã choáng ngợp bởi ly cocktail mang hương vị nóng bỏng như nụ hôn của “ Angels Kiss”, sau đó là say đắm trong cái lãng mạn của “Mưa nhiệt đới”, bềnh bồng với “Cánh hồng mong manh”… Hay thưởng thức một ly cafe Roxy với vị nhẹ nhàng thanh khiết, mang hơi thở của Cafe cocktail cũng là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các quý cô, quý bà.

Banana khác với các quán cafe khác là có một không gian đặc biệt. Những dãy bàn Banana không kê san sát như trong các quán cafe khác mà được sắp xếp dàn trải dọc theo các dãy cửa sổ của tòa nhà 3 tầng. Mỗi bàn là mỗi ô cửa sổ, mỗi ô cửa sổ là mỗi thế giới riêng. Nếu bạn muốn ngắm nhìn khung cảnh của “cái thế giới riêng” ấy bất kỳ bàn nào cũng là sự lựa chọn ưng ý nhất cho bạn tại Banana.

Bước chân ra khỏi quán, hòa vào dòng người nối tiếp nhau tưởng chừng như không bao giờ dứt, hòa vào những dòng xoáy xã hội tràn ngập những lo toan bộn bề… Nhưng không ai bỏ lại một Banana bình yên dịu hiền, lúc nào cũng bình thản nhìn ra dòng người ấy. Vì đơn giản là đến với Banana bạn tìm được một khoảng lặng riêng cho mình, đặc biệt hơn là tìm được sự sẻ chia, đồng điệu tâm hồn với chính nó.

Một số đồ uống do Banana độc quyền pha chế:

 

Banana Coffee:

Banana cafe

Cafe Banana

Cafe Roxy

Café Mexico

Calypso cafe

Cafe Astonia

Kem Banana thượng hạng

Kem chuối Malaisia

 

Banana Cocktail:

Cô bé lọ lem

Thiên đường

Cocktail some

Buổi tối mát mẻ

Cánh hồng mong manh

Tình yêu của tôi

Nụ hôn thiên thần

Chia tay hoàng hôn

Mưa nhiệt đới

Banana: 1 Kim Liên

2 Hàn Thuyên

Theo Monngonhanoi.com