Mùa hè nắng nóng, thường xuyên phải làm việc hoặc đi lại ngoài trời nắng khiến bạn đối mặt với nguy cơ bị cảm nắng. Vậy bị cảm nắng nên ăn gì? Dưới đây là một số thông tin hữu ích dành cho bạn.

Bị cảm nắng nên ăn canh giá đỗ

Là một loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày, ăn giá đỗ không chỉ bổ âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt mà còn trị cảm nắng rất hiệu quả.

Cách nấu canh giá đỗ chữa cảm nắng như sau:

- Nguyên liệu:

+ Giá đỗ 

+ Cà chua

+ Đậu phụ

+ Thịt lợn

+ Hành hoa

+ Gia vị

bi-cam-nang-nen-an-gi-3

- Cách làm:

+ Thịt lợn thái miếng vừa ăn rồi đem xào chín cùng cà chua. Đổ nước vào nồi thịt vừa xào đun sôi rồi cho thêm đậu phụ, giá đỗ. Khi canh gần ăn được thì cho hành hoa đã thái nhỏ vào.

Múc canh giá đỗ thịt heo ra bát và cho người đang bị cảm nắng dùng.

Bị cảm nắng nên ăn chè đậu ván

Chè đậu ván được biết đến là món ăn giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Khi bị cảm nắng, chỉ cần dùng một bát chè đậu ván sẽ giúp cơ thể bừng tỉnh. Vậy nấu chè đậu ván thế nào? 

- Nguyên liệu:

+ Đậu ván

+ Bột sắn dây

+ Nước lá dứa

+ Đường cát

bi-cam-nang-nen-an-gi-2

- Cách làm chè đậu ván

+ Đậu ván rửa sạch rồi ngâm nước qua đêm và sơ chế lại lần nữa rồi đem ninh nhừ. 

+ Bột sắn dây hòa cùng nước lá dứa

+ Khi đậu ván chín nhừ, từ từ đổ bột sắn dây hòa cùng nước lá dừa vào nồi chè rồi nêm nếm thêm đường cát cho vừa ăn. 

Món chè này rất thích hợp với người đang bị cảm nắng, mệt mỏi.

Cháo đậu xanh giúp giải cảm nắng hiệu quả

Như chúng ta đã biết, đậu xanh là loại hạt tốt cho sức khỏe nó được sử dụng như một thực phẩm hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy. Bên cạnh đó, loại hạt này cũng có khả năng chữa cảm nắng, say nắng hiệu quả.

Nếu người thân, bạn bè của bạn bị say nắng thì hãy nấu cháo đậu xanh để giải cảm nắng nhanh nhất nhé.

bi-cam-nang-nen-an-gi-1

Cách nấu cháo đậu xanh như sau:

Đậu xanh còn nguyên vỏ đem ngâm với nước sạch qua đêm rồi rửa sạch và ninh nhừ. Khi đỗ xanh chín nhừ, nêm nếm muối cùng đường trắng cho vừa ăn.

Cháo chín, múc ra bát và dùng ngay nóng hoặc để nguội rồi thưởng thức.

Giải cảm nắng bằng canh trứng cà chua

Có thể bạn chưa biết, canh trứng cà chua là món ăn quen thuộc, đưa cơm ngày hè oi nóng. Đặc biệt, món ăn này cũng rất tốt cho người bị cảm nắng, giúp thanh huyết, hạ nhiệt và giải trừ nắng nóng hiệu quả.

bi-cam-nang-nen-an-gi

Cách làm như sau:

Cà chua rửa sạch bổ múi cau rồi xào chín, đổ nước vào đun đến khi sôi thì đập trứng vào. Khuấy đều để trứng chín và thêm hành lá là bạn đã hoàn thành món canh trứng "thần thánh" giải nhiệt nhanh chóng.

Gia Đình Mới