Mới đây, chuỗi nhà hàng món Việt ở Anh đã khiến người dùng không hài lòng khi tung ra món phở chay. Trước đó, thương hiệu này bị chỉ trích vì độc quyền từ “Pho”.

Hướng dẫn viên đã báo cảnh sát Italy khi chủ tiệm ở Florence bán cho khách nước ngoài cây kem ốc quế giá 25 euro.

Sản xuất phô mai Mỹ là câu chuyện đầy cảm hứng nghệ thuật. Sự sáng tạo và đổi mới của các nhà sản xuất là điều giúp sản phẩm trở thành mặt hàng thực phẩm thủ công chất lượng cao.

Nghiên cứu tại Anh cho thấy tuổi thọ trung bình của phụ nữ giàu - nghèo chênh lệch 7,9 năm, với đàn ông là 9,7 năm.

Không kinh nghiệm, không vốn liếng, điều duy nhất chị Phạm Thị Nhung – Giám đốc Công ty TNHH Chế biến và Kinh doanh thực phẩm 9MEAL có được khi bắt đầu kinh doanh là tình yêu dành cho nội trợ. Khi tình yêu đủ lớn, chị Nhung đã quyết định khởi nghiệp và gặt hái thành công từ niềm đam mê này.

Gia đình ông Lâm Dương, thôn 3, xã Hồng Sơn, huyện Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận) mỗi tháng có thu 30 triệu đồng từ vườn dừa xiêm 1.400 gốc. Ai tới thăm vườn dừa nhà ông Dương cũng mê tít bởi cây nào cây nấy đều đeo đầy những trái ngon.

Từ hạt tiêu ngũ sắc, hạt gạo hữu cơ, hạt thông ăn được, đến hạt đường phèn trắng muốt... cuốn hút khách tham quan lạc vào thế giới đầy màu sắc của hạt tại khu triển lãm Foodexpo 2018.

Cơ quan chức năng xác định lìm kìm gai ở Cà Mau là cá ngựa xương và thương lái tìm mua là người Hải Phòng, chứ không phải Trung Quốc.

Kiwi là loài cây thân leo có xuất xứ từ vùng ôn đới, nơi có khí hậu khá tương đồng với vùng núi cao của tỉnh ta. Bước đầu trồng thử nghiệm loài cây này tại xã Na Ngoi (Kỳ Sơn) cho thấy cây phát triển khỏe mạnh, đúng chu kỳ và đề kháng cao với sâu bệnh.

Bắt đầu từ ý tưởng sử dụng hạt đậu nành hữu cơ để tạo nên một thực đơn “Everything from Soya” (mọi thứ đều làm từ đậu nành), Soya Garden sử dụng nguồn nguyên liệu đậu nành hữu cơ 100%, không biến đổi gen được nhập khẩu trực tiếp từ Singapore.

Nếu không bị phát hiện, gần 1 tạ ruốc thịt gà lá chanh, ruốc thịt lợn, ruốc thịt bò… đã lên mốc, bốc mùi ôi thiu sẽ vẫn được bán cho các quán hàng ăn ở xứ Thanh.

Không chỉ nhận tiền, hai sinh viên tại Mỹ còn được mời tham gia chiến dịch marketing mới của thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng thế giới.

Hiệp hội ra đời với mục tiêu nâng tầm ẩm thực Việt Nam, thúc đẩy phát triển du lịch, đưa Việt Nam trở thành bếp ăn thế giới.

Khi kiểm tra đột xuất quán cơm tấm Kiều Giang, ngành chức năng TP.HCM phát hiện nhiều nguyên liệu, gia vị lạ.

Bánh dùng đường năng lượng thấp thay thế đường tinh luyện, nguyên liệu tự nhiên như đậu đỏ, hạt sen, việt quất… thích hợp cho người kiêng đồ ngọt.

Dù đắt đỏ, sầu riêng Malaysia vẫn được nhiều khách hàng 'sành ăn' ở TP HCM tìm mua.

Bên cạnh vị bánh truyền thống, năm nay, người tiêu dùng có thêm lựa chọn mới với bánh trung thu rau củ quả ngon và lành.

Theo bà V, hóa chất dùng ngâm chuối thường được bà mua ở những cửa hàng khô hay các chợ trung tâm với giá rất rẻ.

Theo chị B, măng ngâm thuốc tẩy để bán dần trong 1 năm, không bị độc nên chị hoàn toàn yên tâm bán cho các nhà hàng, quán cơm.

Chỉ cần vài hủ bơ đậu phộng, mứt trái cây và lọ nước xốt spaghetti, bạn có thể chế biến thành công món ngon, bổ dưỡng trong vài phút.